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 Gâteaux au chocolat fondant

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Ocelot

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Nombre de messages : 59
Age : 31
Localisation : Laval
Date d'inscription : 18/10/2006

MessageSujet: Gâteaux au chocolat fondant   Dim 30 Déc - 13:43

Ainsi, voici des gâteaux simple comme bonjour, ayant un centre liquide et fondant au chocolat... Pour 4 ou 6 tout dépend de la grosseur de vos rammequins.


Les ingrédients :
- 4 carré de chocolats mi-sucré BAKERS
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre en poudre (sucre à glacer)
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 6 c. à soupe de farine

Comment les faire?:
*mettre le four à 425 F et beurrer vos rammequin, déposer les sur une plaque*

1- Faire fondre le beurre et le chocolat jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre et bien mélanger

2- Incorporer les oeufs et les jaunes d'oeufs en battant au fouet le tout. Ajouter la farine en dernier lieu mélanger .

3- Mettre le mélange dans des ramequins

Cuire entre 10 et 12 minutes au four a 425 F.
Servir chaud, reversé le gâteau... vous pouvez aussi le garnir de crème fouettée..... mmmm
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